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sábado, 31 de agosto de 2013

Superalimentos são mito ou verdade?

 


Superalimentos são mito ou verdade? Nutricionista conta  

A pergunta constante que me fazem é se existem superalimentos, aqueles que são capazes de curar, prevenir ou melhorar uma doença.

A verdade que todos os alimentos naturais, ou seja, verduras, legumes, frutas, grãos, leite e outras fontes de proteína animal, podem oferecer algum nutriente que poderá fazer a diferença no organismo. Alimentos que são processados na indústria podem muitas vezes oferecer menor quantidade de nutrientes e mais elementos químicos (colorir, conserver, aromatizar e dar aparência e consistência).

Poderia listar vários, como quinoa, óleo de coco, goji berry, blueberry (mirtilo), framboesas, chá verde, aspargos, linhaça, chia, etc. Mas nem sempre é possível consume-los diariamente pela falta de hábito, custo e tempo para o preparo.  Que tal estes alimentos versáteis na cozinha?

- Aveia: rica em fibras solúveis e insolúveis, previne o acúmulo de colesterol no sangue, e ajuda a diminuir as taxas altas do colesterol LDL (ruim), dá saciedade, melhora o funcionamento do intestino, é energético, contribui na diminuição da pressão arterial e diabete.  O famoso mingau da vovó jamais deveria ser esquecido.

- Vegetais de cor verde escura: brócolis, couve, agrião, almeirão, espinafre, escarole, rúcula, entre outros. São ricos em vitaminas, mineriais, antioxidantes, fibras, e ácido fólico (vitamina fundamental na gestação). Ajuda a prevenir a pressão alta e pode melhorá-la, contribui para a diminuição do colesterol ruim, contribui na prevenção de vários tipos de câncer como o intestinal.

- Banana: rica em carboidratos, potássio (mineral importante para a atividade muscular), vitamina B6 (fundamental para a formação das células sanguíneas e da nutrição do sistema nervoso) e triptofano (nutriente necessário para a formação da serotonina, substância que ajuda no processo do sono).

- Castanha do Pará: uma unidade por dia pode fazer muita diferença no seu corpo, rica no mineral selênio, poderoso antioxidante para a prevenção da formação das substâncias tóxicas ao organismo que são os radicais livres. Este mineral evita o envelhecimento precoce de células, é um fator de proteção contra as doenças degenerativas do sistema nervoso como o mal de Alzheimer.

- Iogurte: alimento proteíco, rico em cálcio, mineral fundamental para saúde dos ossos, dentes, processo de crescimento, menor absorção de gordura pelas células intestinais. Digestivo, melhora a função intestinal, e contribui com o aumento da atividade do sistema imunológico.
Roseli Ninomiya

terça-feira, 22 de janeiro de 2013

Fique atenta às cores dos alimentos e tenha uma vida mais magra e saudável

Fique atenta às cores dos alimentos e tenha uma vida mais magra e saudável  
Você já deve ter ouvido falar que, quanto mais colorido for seu prato, melhor para a saúde. A explicação está justamente na combinação de nutrientes presentes nos alimentos naturais que, além de prevenir doenças, pode ser uma excelente aliada no processo de redução de calorias. A nutricionista Daísa Pinhal conversou com o DaquiDali e listou por grupos os benefícios de cada cor dos alimentos. Ela ainda propõe um cardápio que pode te ajudar a emagrecer.
Brancos: leite, queijo e batata são as melhores fontes de cálcio e potássio. Estes minerais são importantes para o funcionamento do organismo, ossos e auxiliam no controle dos batimentos cardíacos.
Verdes: vegetais folhosos, pimentão e salsão contêm clorofila e vitamina A, que ajudam na desintoxicação das células, inibem substâncias que as danificam e causam doenças, além de ajudar a proteger o coração, o cabelo e a pele.
Amarelos: mamão, cenoura, manga, laranja, abóbora, pêssego e damasco são alimentos de cores amarelas e alaranjadas ricos em vitamina B3. A substância mantém o sistema nervoso saudável e ajuda a proteger o coração. Têm também betacaroteno, que auxilia na formação de melanina e ajuda a manter o bronzeado.
Vermelhos: morango, tomate e melancia possuem uma substância chamada licopeno, que é responsável por sua cor característica. Estes alimentos contêm substâncias que estimulam a circulação sanguínea.
Marrons: ricos em fibras e vitaminas do complexo B e E, estes alimentos têm substâncias e nutrientes que melhoram o funcionamento do intestino e combatem a ansiedade. Nozes, castanhas, aveia e cereais integrais em geral fornecem também gorduras benéficas que ajudam na diminuição do colesterol.
 

Confira uma sugestão de cardápio baseada nos benefícios listados acima:

Café da manhã
1 copo de suco de fruta natural sem açúcar
1 fatia de pão integral com queijo cottage
Lanche
1 iogurte natural
1 copo de suco de frutas com gengibre
Almoço
1 prato de sobremesa de folhas diversas (alface, rúcula, agrião)
1 colher grande de massa (talharim, penne)
1 filé de frango grelhado
3 colheres de sopa de brócolis
1 fatia de abacaxi
Lanche da tarde
1 pera
1 castanha do Pará
Jantar
1 lanche natural feito com wrap
1 copo de suco de frutas
1 fatia de melão
Ceia
2 torradas integrais com queijo cottage
1 copo de suco de frutas

Aurora Aguiar

Fonte: http://www.daquidali.com.br

terça-feira, 15 de janeiro de 2013

Relaxe

Reflexologia pode ajudar no combate à insônia, estresse e dores de cabeça

Massoterapeuta ensina técnicas para você fazer em casa

Reflexologia pode ajudar no combate à insônia, estresse e dores de cabeça  
Depois de um dia bastante produtivo, é provável que os pés fiquem cansados e doloridos, afinal, são eles os que mais sofrem com o vai e vem, as longas caminhadas e com os sapatos superapertados. Uma técnica oriental milenar, no entanto, pode acabar com esse incômodo ao mesmo tempo em que trabalha o equilíbrio físico e emocional do corpo. “A reflexologia foca os pontos reflexos nos pés que correspondem a cada órgão, glândula e estrutura do corpo. Conforme os pontos vão se libertando das toxinas, ocorre um processo de limpeza e redução da tensão”, diz a massoterapeuta Thabata Martins.  



A massagem, de acordo com a especialista, pode ser aplicada em pessoas de qualquer idade: bebês, idosos, grávidas e pacientes oncológicos para aliviar dores e tensões. “Ela também uma ótima aliada no combate às dores físicas mais comuns do dia a dia”.  A seguir, alguns exercícios ensinados pela massoterapeuta para você testar e aliviar os incômodos em casa.
Dor de cabeça: “para amenizar, aperte a ponta do dedo médio, no centro da face oposta à sua unha. Pressione esse ponto para conseguir obter o resultado desejado”.
Tensão no pescoço: “pressione a face dorsal e lateral da articulação do dedo médio. O estímulo vai incomodar, mas logo passa”.
Estresse: “faça uma massagem nos pés com creme natural ou óleo em direção ao calcanhar, com movimentos circulares. Repita a massagem na lateral dos dois pés e no dorso também”.
Insônia:“faça movimentos com pressão na ponta dos dedos dos pés ou das mãos. Aperte cada dedo e solte após 60 segundos. Essa técnica tem a finalidade de estimular o sono”.

Dicas especiais
Para maximizar e melhorar ainda mais os efeitos da terapia, Thabata recomenda um escalda-pés antes de iniciar a massagem terapêutica. “Ele é excelente para revigorar o ânimo e deixar os pés relaxados. E isso garante mais eficácia à reflexologia, melhorando os resultados obtidos”, destaca. Os exercícios podem ser feitos com o uso de óleos, álcool ou líquido antisséptico.  Devem-se pressionar os pontos do pé de forma equilibrada (sem forçar muito ou pouco), pois o paciente precisa sentir o toque, explica a especialista.

Aurora Aguiar

Fonte: http://www.daquidali.com.br

segunda-feira, 29 de agosto de 2011

Atividade Física

Definição
Atividade física é definida como um conjunto de ações que um indivíduo ou grupo de pessoas pratica envolvendo gasto de energia e alterações do organismo, por meio de exercícios que envolvam movimentos corporais, com aplicação de uma ou mais aptidões físicas, além de atividades mental e social, de modo que terá como resultados os benefícios à saúde.

Quais são os benefícios da atividade física?
A prática regular de exercícios físicos promove benefícios que se manifestam sob todos os aspectos do organismo.
 
Com relação à saúde física, observamos perda de peso e da porcentagem de gordura corporal, redução da pressão arterial em repouso, melhora do diabetes, diminuição do colesterol total e aumento do HDL-colesterol (o "colesterol bom"). Todos esses benefícios auxiliam na prevenção e no controle de doenças, sendo importantes para a redução da mortalidade associada a elas.
 
qualidade de vida
A atividade física consiste em exercícios bem planejados e bem estruturados, realizados repetitivamente. Eles conferem benefícios aos praticantes e têm seus riscos minimizados através de orientação e controle adequados. Esses exercícios regulares aumentam a longevidade, melhoram o nível de energia, a disposição e a saúde de um modo geral. Afetam de maneira positiva o desempenho intelectual, o raciocínio, a velocidade de reação, o convívio social. O que isso quer dizer? Há uma melhora significativa da sua qualidade de vida!
 
O que preciso ressaltar é o investimento contínuo no futuro, a partir do qual as pessoas devem buscar formas de se tornarem mais ativas no seu dia-a-dia, como subir escadas, sair para dançar, praticar atividades como jardinagem, lavagem do carro, passeios no parque. A palavra de ordem é MOVIMENTO.
 
FAÇA DE FORMA CORRETA
A prática de atividade física deve ser sempre indicada e acompanhada por profissional qualificado, incluindo médicos, fisioterapeutas e profissionais de educação física. Caso sinta algo diferente, informe ao responsável. Outro ponto importante, que não deve ser esquecido, é a adoção de uma alimentação saudável, rica em frutas, legumes, verduras e fibras. Prefira o consumo de carnes grelhadas ou preparadas com pouca gordura. Evite o consumo excessivo de doces, comidas congeladas e os famosos lanches de "fast-foods". E lembre-se: beba muito líquido (de preferência água e sucos naturais).
 
Atividade física em crianças e jovens
Nesses grupos, além de ser importante na aquisição de habilidades psicomotoras, a atividade física é importante para o desenvolvimento intelectual, favorecendo um melhor desempenho escolar e também melhor convívio social. A prática regular de exercícios pode funcionar como uma via de escape para a energia "extra normal" das crianças, ou seja, sua hiperatividade.

sábado, 6 de agosto de 2011

Sugestões para a Prática da Atividade Física

A prática da atividade física é bastante útil para quem deseja beneficiar-se dela e, com isso, alcançar mais saúde, de uma forma geral, e, especificamente, um estado maior de equilíbrio, inclusive mental.

- Para iniciar sua atividade com mais segurança, consulte um médico e um professor de educação física;
- Escolha as atividades que você realmente goste;
- Selecione horários e opções compatíveis com seu estilo de vida;
- Nos primeiros meses, objetive valores como prazer, sucesso na realização das atividades, satisfação pessoal etc.;
- Incorpore a atividade física ao seu dia a dia: ande mais a pé, suba mais escadas, pratique mais esportes etc.;
- Se possível, selecione as atividades que possam ser realizadas com seus amigos e/ou família.

Reconhecendo o Próprio Corpo

Ao iniciar a prática de exercícios físicos, tudo é novo e estranho. Alguns tipos de exercícios, por exemplo, podem requisitar mais esforço muscular do que outros, ou um tipo de movimento que a pessoa não está habituada a fazer.

O que é comum entre todas as pessoas que se exercitam fisicamente é uma maior energia e uma sensação de bem-estar, além de uma sensação de "eu posso", "eu consigo". Isso deve ser feito gradualmente, de preferência sempre com a ajuda de um profissional. Não é preciso apostar corrida ao redor de um bosque com um corredor já treinado para tanto. A prática de exercícios não é uma competição com as outras pessoas, mas uma superação dos próprios obstáculos, uma competição consigo mesmo. E o corpo responde a todos os estímulos, dando sinais importantes ao ‘novo atleta’: mais energia e vigor durante o dia, soluções para os problemas rotineiros vêm à mente com maior clareza e rapidez, idéias novas brotam como que do nada. Com persistência e treino, cada dia pode significar uma realização. Mas é preciso ter uma meta, ao começar a fazer exercícios, e observar os próprios limites.

Que objetivo eu pretendo atingir?, é a pergunta que algumas academias de ginástica propõem aos seus alunos. E os objetivos variam: pessoas entrevistadas em um parque apontaram, entre eles, o prazer de estar caminhando ao ar puro, mudar a rotina, emagrecer, prolongar a saúde, recuperar-se de um tratamento ou simplesmente estar em companhia de outras pessoas. Reconhecer quais os exercícios mais adequados para sua idade, peso, condição de saúde é fundamental para alcançar esses objetivos.

Começando a Praticar uma Atividade Física

Em princípio, todo e qualquer exercício é benéfico e pode contribuir para a saúde mental. No entanto, exercícios nunca devem começar a ser feitos sem que a pessoa saiba quais são suas reais condições de saúde. Pessoas com problemas cardíacos, gestantes, portadores de algum problema ósseo ou articular devem sempre consultar um médico do esporte para saber quais são os exercícios adequados e permitidos para o seu caso. Mesmo as pessoas saudáveis, a título de prevenção, devem se preparar – conhecer o próprio corpo, fazer exames médicos e saber até onde podem ir com um esporte ou ginástica é fundamental para que os exercícios dêem os resultados esperados.

Igualmente, os exercícios não devem ser iniciados com ‘força total’. A pessoa não habituada a práticas físicas deve começar devagar, aumentando aos poucos os movimentos e a freqüência destes, de forma a habituar o corpo à sua nova rotina agora mais dinâmica.

E não é mais preciso forçar a própria natureza para fazer exercícios, pois opções é que não faltam: aeróbica, jogos esportivos, caminhada, exercícios dentro da água, exercícios com acompanhamento de músicas. A pessoa interessada em começar a se exercitar, hoje, pode e deve escolher o tipo de exercício que lhe seja prazeroso e acessível ao seu corpo. Influenciados pelo modismo, muitos indivíduos correm o risco de escolher para sua prática física um esporte que não combine com suas habilidades motoras ou com seu estilo de vida, e isso pode levar à desmotivação e ao abandono precoce das atividades.